|
|
Рыба
|
|
Колонка шеф-повара
Охарактеризовать нашу кухню можно как интернациональную. Мы предлагаем как холодные и горячие пивные закуски, так и полноценные блюда разнообразных мировых кухонь. Повара готовят легкие салаты, морепродукты, мясо на открытом огне, рыбу из собственной коптильни, баварские бараньи, свиные и куриные колбаски только собственного приготовления, пекарь выпекает хлеб и булочки два раза в день, а кондитер колдует над очередным волшебным десертом.
У нас вкусно. |
|
|
Дорадо (250/150/20 г)
(кориандровое масло, печеный картофель, соус "Песто")
|
450 p. |
Треска жареная (250/20/50 г)
(треска, молодой горошек, томатно-апельсиноый соус)
|
390 p. |
Форель радужная (85/50/15 г)
(форель целиковая, креветки, сливки, салат фриссе)
|
390 p. |
Барабулька жареная (200/60/40 г)
(вяленые томаты, барабулька, кедровые орехи, салат айсберг, базилик)
|
670 p. |
Палтус в пергаменте (260/160 г)
(гренлндский пальус, цукини, марковь, томаты, темьян)
|
680 p. |
Окунь в цитрусе (150/50/50 г)
(окунь изумидай, лимон, апельсин, темьян)
|
680 p. |
Папильот из лосося (200/100/30/50 г)
(лосось, маринованная свеклоа, бальзамический уксус)
|
450 p. |
Стейк из лосося (200/100/50/10 г)
(лосось, маринованная свекла, бальзамический уксус)
|
450 p. |
|
|
|
|
|
|
